ＮＨＫ『ガッテン』と言う番組で、山芋が便秘と、糖尿病に効果が有ると報道されました。
山芋にもいくつか種類が有り、その中でジネンジョと言う物が一番効果が有ると言う報道でした。
そこで、糖尿病に効果があると言う事に着目して、ジネンジョを食べました。
確かに糖尿病に効果が有る様に感じました。
ジネンジョは自然界の中に生息しますので、なかなか手に入りにくいものですので値段は高価になりますが、この栽培に成功した農家が有る事に驚いた一人です。
医食同源と申しますが食物によって、病気の進展を抑える事ができる事にも着目すべきであろうと思う一人です。
雨宮行政書士事務所
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